Kansere set çekiyor saç dökülmesini önlüyor.

Hatay'ın Amik Ovası'nda salatalığın hasadı başladı. Tarlada 15 TL'ye alıcı bulan salatalık marketlerde 25 ile 30 TL arasında satılıyor. Günde 1 adet yiyen kansere yakalanma riskini ortadan kaldırıyor, saçları uzatıyor ayrıca dökülmesini ve beyazlaşmasını da önlüyor.

Hatay’ın verimli Amik Ovası’nda salatalık hasadı başladı. Antakya’nın Paşaköy Mahallesi’nde çiftçi Selami Hurma, 80 dönümlük tarlasının 20 dönümünde Şubat’ta ektiği salatalıklardan ilk ürünleri topluyor. Tarladan 15 TL’ye alıcı bulan salatalık, marketlerde 25-30 TL arasında satılıyor. Ancak çiftçiler, fiyat farkından şikayetçi. Hurma, “Tarladaki fiyat sabit kalıyor ya da düşüyor, ama marketlerde fiyatlar artıyor,” diyor.

Salatalık, sadece lezzetiyle değil, sağlık faydalarıyla da öne çıkıyor. Yüksek su içeriği (yüzde 95) sayesinde vücudu nemlendiriyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Diyet lifi, bağırsak sağlığını desteklerken, düşük kalorisi kilo kontrolüne yardımcı oluyor. İçerdiği fisetin, antioksidan ve antienflamatuar özellikleriyle kanser riskini azaltabilir. Ayrıca beyin sağlığını destekleyerek odaklanmayı artırıyor.

Salatalık, C vitamini, çinko ve kafeik asit içeriğiyle cilt sağlığını koruyor, yaşlanma belirtileriyle savaşıyor. B vitaminleri (biotin, riboflavin, niasin) saç büyümesini teşvik ederken, erken saç dökülmesini ve beyazlamayı önlüyor. K vitamini ve kalsiyum ise kemik sağlığını güçlendiriyor, kırık riskini azaltıyor.