Ramazan pidesi iftar sofralarındaki yerini almaya hazır
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, vatandaşlar ilk iftar sofrasında Türk mutfağına özgü pideyi tatmak için bekliyor.
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, vatandaşlar ilk iftar sofrasında Türk mutfağına özgü pideyi tatmak için bekliyor.
Önlerinde uzun pide kuyruklarının oluştuğu fırıncılar da ramazan ayı için hazırlıklarını tamamladı.
Fırıncıların normal dönemde de gece ve gündüz çalıştıklarını belirten bir fırıncı, "Ramazan ayı için personelimizi ayarladık. Unlarımız ve susamlarımız hazır. Dört gözle ramazan ayının gelmesini bekliyoruz. Ramazana stoklu gitmemiz gerekiyor. Gün içerisinde akşama kadar pide pişirdiğimiz için normal ekmeği öğlen saat 12'ye kadar stoklayıp daha sonrasında pide pişirmeye başlıyoruz." dedi.AA